🎆 Dzem Z Kvetu Cerneho Bezu

Sirup z květů černého bezu má osvěžující a lahodnou chuť. Připravený zastudena má dlouhou trvanlivost, vydrží až do další sezony. Náš článek popisuje jednoduchý postup výroby a je doplněný o oblíbené recepty. Nejznámějším produktem z černého bezu je sirup z černého bezu. Možná ho znáte jako přísadu do osvěžujícího letního koktejlu „Hugo“. Specialitou bezového keře je, že můžete sklízet a zpracovávat jak květy, tak plody. Jak na to, se dozvíte v tomto článku. Postup. Rybíz omyjeme a umeleme na odšťavňovacím strojku. Vzniklou šťávu zpracováváme po výše uvedených dávkách. Do širšího kastrolu, nejlépe teflonového, dáme 4 sběračky šťávy z umletého rybízu a vaříme cca 10 minut, potom přidáme 3 sběračky cukru a vaříme cca 8 minut. Dělala jsem rovnou z trojité dávkya tak mám z 3kg cukru, 3l vody a 90 květů černého bezu 17 skleniček od přesnídávky. Chci vám poděkovat za super recept a myslím, že teď už ho budu dělat pravidelně každý rok. Mrkněte na v mém albíčku. Ještě jednou mooooooc díky za prííííííííma recept. Ahoj Jitka. Autor: Depositphotos.com. Černý bez pročistí pleť a zbaví akné. V horku osvěží, v zimě zbaví zahlenění…. Tenhle poklad přitom roste na každé mezi. Čas na sběr květů je právě teď, v květnu a červnu. Během května se postupně objevuje po celé republice. Je to jedna z nejpoužívanějších bylin pro léčbu Sirup je z květů černého bezu. Není bezinkový :). Bezinkový – z bezinek, tedy černobezových bobulek, bude na podzim. Určitě i ten bude parádní. Když jsme vyrazily na bez, šly s náma dvě tašky. Použít deset květenství na litr sirupu se mi vůbec nelíbilo. Takže na nějakých asi 12 litrů padly dvě veliké tašky květů. Květ černého bezu se používá v tradiční medicíně a v mnoha různých kulturách již odpradávna. Černý bez je dokonce nejstarší bylinou kultivovanou člověkem. Pěstovat jej člověk začal před 4000 lety. Hlavním důvodem, proč jsou květy černého bezu tak oblíbené, jsou jeho antiseptické, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Tradičně se květ černého Zhruba 10 větších květenství černého bezu dejte do 250 ml vody, nechte přejít krátkým varem a nechte do druhého dne. Potom sceďte, nalijte do tmavé lahvičky a používáte dle potřeby. Voda vydrží v lednici asi dva týdny. Pleťová voda z černého bezu je vhodná pro nečistou a mastnou pleť. Z plodů černého bezu můžeme připravit: Bezinkové víno. Potřebujeme: 2 l zralých plodů bezu černého, 4 l převařené a vychlazené vody, 3 zrnka pepře, 5 kuliček nového koření, 3 hřebíčky, 2 kg krystalového cukru a 5 dkg kvasnic. Postup: Plody zalijeme vodou a společně s kořením vaříme půl hodiny. Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - recept: natrhejte půl igelitové tašky květů. Pozor na mšice! Naplníme do sklenic od okurek, zasypu 0,5 kg cukru, zalijeme vodou a uzavřeme. Do skleničky dáme pár lžic cukru, deci vody, rozpustíme, trochu prohřejeme a nasypeme sušené vinné kvasnice. Když začnou šumět, nalijeme je do sklenice a necháme pokračovat Mícháme pečlivě 1 minutu a přidáme zbytek cukru. Cukr nadávkujte podle chuti. Já dávám půl kila cukru na jeden kilogram šťávy. Var se přidáním cukru přeruší, zvyšte tedy teplotu a od doby, kdy se začne želé znovu vařit, vařte ještě 7 minut. Sbírejte odpěňovačkou pěnu, která se tvoří. Zbyněk Mlčoch. Marmeláda z květů bezu černého - recept, postup, návod, suroviny, ingredience: na výrobu bezové marmelády budete potřebovat 10 středně velkých trsů květů černého bezu černého, 1 sáček přírodního želírovacího prostředku, 200 g krystalového cukru, 200 g přírodního želírovacího cukru, 750 ml V přírodní zahradě se bez obejde bez vaší péče. Pokud máte zahradu přírodní, v níž se snažíte dodržovat principy permakultury, nebo prostě jen upřednostňujete, aby rostliny žily víceméně bez vašich úprav, pořiďte si klasický černý bez. Necháte jej bez zazstřihování a jakéhokoli řezu, abyste neporušili jeho Na pět litrů limonády potřebujeme 4,5 litru vody, 10-15 květů černého bezu, 37 dkg cukru, 1 citron, 0,5-1 dcl citronové šťávy a špetku kvasnic. Nejprve si do hrnce nalijeme vodu a přidáme květy černého bezu, které jsme si předem lehce opláchli a zkontrolovali, aby v nich nebyly nečistoty a hmyz. Suroviny. Porce: kolik zvládneš. 25 větších květů černého bezu. 1 citron. 1 litr vody. 1 kg cukru krystal. .

dzem z kvetu cerneho bezu